Станолы/Стерины

Дополнение Форм/Альтернативных Имен
• Phytostanols; Sitostanol; Campestanol; Stigmastanol; 5-Альфа-Станолы; Stanol эфиры; Стерины; эфиры Стеринов; Фитостерины
Основные Предлагаемые Виды Использования
• Снижение Уровня Холестерина

Станолы-вещества, которые встречаются в природе в различных растениях Их гипохолестеринемические эффекты впервые наблюдались у животных в 1950-х годах. С тех пор значительное количество исследований показали, что растительные станолы (обычно изменены в stanol эфиры) могут помочь снизить уровень холестерина у лиц с нормальным или незначительно или умеренно повышенный уровень. Станолы доступны в маргарин спреды, приправы для салатов, и пищевая добавка в таблетках.

Сопутствующие вещества, называемые стерины или фитостерины (такие как бета-ситостерол) и эфиры стеринов для снижения уровня холестерина появляются во многом таким же образом, как и станолы. 

( Примечание: использование бета-ситостерол для условий, других, чем высокий уровень холестерина обсуждается в бета-ситостерин статьи.)

 

Требования/Источники

Стерины содержатся в большинстве растительной пищи. Станолы естественным образом возникают в древесной целлюлозы, таллового масла (побочный продукт производства бумаги), и соевое масло, а также может быть изготовлен из стеринов содержится во многих продуктах. Stanol и стериновые эфиры производятся путем обработки станолы или стеролов с жирными кислотами из растительных масел. Stanol/стерины и их эфиры добавляются в маргарин и спреды салатов и доступны как пищевая добавка в таблетках.

 

Терапевтические Дозы

Типичные дозировки stanol/стерины и их эфиры, чтобы улучшить уровень холестерина профиля в диапазоне от 2.7 к 5.1 г в сутки. Результаты одного исследования позволили предположить, что использование продуктов stanol раз в день может быть столь же эффективным, как разделить потребление в течение дня. Это может занять до 3 месяцев показывают значительное снижение общего холестерина ценностей. 

 

Терапевтическое Использование

Сильное доказательство говорит нам, что stanol/стеринов и их эфиров форм может значительно улучшить уровень холестерина профиля

Нет других известных медицинских целях станолы или stanol эфиры. Фитостеролы предлагают дополнительные потенциальные преимущества, но они обсуждаются в бета-ситостерин статьи.

 

Каковы научные доказательства для Станолы/Стерины?

Потому что они структурно сходны с холестерином, станолы (и стерины) способны вытеснять холестерин из «упаковок», которые обеспечивают для поглощения холестерина из кишечника в кровь. Этот перемещенных холестерина выводятся из организма. Это действие не только препятствует всасыванию холестерина из пищи, он имеет дополнительные (и, вероятно, более важным) эффектом удаления холестерина из веществ в печени, которые перерабатываются через пищеварительный тракт.

Многочисленные двойные слепые, плацебо-контролируемые исследования, объем которых варьируется от 30 дней до 12 месяцев и с участием в общей сложности более 1000 человек, выяснили, что стирол/станолы и их эфиры являются эффективными для улучшения профиля холестерина. Комбинированные результаты предполагают, что эти вещества могут снижать уровень общего холестерина и ЛПНП («плохого») холестерина примерно на 10% до 15%. Они, однако, не окажут существенного влияния на ЛПВП (“хорошего”) холестерина, ни триглицеридов.

Например, в двойном слепом, плацебо-контролируемом исследовании, 153 людей с умеренно повышенным уровнем холестерина давали sitostanol эфиров в маргарин (на 1.8 или 2.6 г sitostanol в день), или маргарин без sitostanol Эстер, для в общей сложности один год. Результаты в обработанной группе, получавшей 2.6 г в день, показали улучшение общего холестерина на 10.2% и ХС ЛПНП на 14.1%—значительно лучше, чем результаты в контрольной группе. Ни, ни триглицериды ХС ЛПВП были затронуты.

Рыбий жир тоже было доказано, оказывают благоприятное влияние на жиры в крови, в частности триглицеридов. Исследование изучает возможные выгоды объединения стеринов с рыбьим жиром обнаружили, что вместе они значительно снижен уровень общего холестерина, ЛПНП-холестерина, и триглицеридов, и поднял уровень ЛВП-холестерина у испытуемых с профилями нежелательного холестерина. 

Даже люди уже принимать стандартные препараты для улучшения профиля холестерина (в частности, препаратов статинов в семье) появляются на пользу, когда они дополнительно использовать станолы/стерины. Согласно одному из исследований, если вы находитесь на статины и начать принимать стеролов Эстер маргарин а, ваш холестерин будет улучшить до такой же эффект, как если бы вы удвоили дозу статинов. 

Стерины или станолы также являются безопасными и эффективными для улучшения профиля холестерина у людей с типом 2 (взрослом возрасте) сахарный диабет. 

 

Вопросы Безопасности

Стерины считаются безопасными, потому что они встречаются во многих пищевых продуктах. Станолы также считаются безопасными, но по другой причине: они не впитываются. Никаких побочных эффектов не было зарегистрировано в каких-либо исследованиях, касающихся снижения холестерина, за исключением одного исследования, которые сообщают, мягкий желудочно-кишечного тракта в пару детей дошкольного возраста. Кроме того, отсутствие токсического содержат признаки наблюдались у крыс данной stanol эфиры за 13 недель сопоставимые или превышающие те, которые рекомендуются для снижения уровня холестерина. 

Хотя высказывались опасения, что stanol эфиры могут нарушать всасывание жирорастворимых витаминов А, Д, И Е, это вовсе не кажется, что происходят на дозы, необходимые для снижения уровня холестерина. Stanol эфиры могут помешать поглощению альфа — и бета-каротин, хотя некоторые исследования не обнаружили такого эффекта. Доказательств того, конфликтующие ли стерины эфиры стеринов или ухудшают усвоение питательных веществ. Пока больше узнали, может быть разумным для людей, использующих stanol стирол или продукты принимать поливитаминные/мультиминеральные таблетки.